2週間で20ドルチャレンジ三日目です。
今回は食材が非常に少ないので、何を作るか頭を悩ませています。
何かいいアイディアがある方はぜひコメント欄で教えてください。
それでは、三日目の食事紹介いってみよう!
前回の記事はこちら↓
【トロントで一人暮らし】節約料理のアイディアに、2週間で20ドルチャレンジ二日目
・主食も20ドルに含める。
・調味料は20ドルに含めない。
今日は前日のキャベツのコンソメスープが残っているので、一品だけつくります。
Youtubeでおいしそうなハンバーグの作り方をみつけたので、そちらを参考につくっていきます!
1. 豚ひきにくを二つにわけます。
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagu.jpg)
2. 片方に片栗粉小さじ1、塩コショウ、水大さじ1をいれてこねこねします。
(写真撮り忘れました…)
3. こねこねしたお肉に、もう片方のお肉を合体させます。
(合体させるだけで、こねこねしません。)
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagu2.jpg)
4. 油をいれてフライパンを熱し、ハンバーグをいれます。
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagu3.jpg)
5. ふたをして弱火で片面を3分焼きます。
6. へこませた部分が膨らんでいたら、ひっくりかえし、ふたをして3分焼きます。
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagu4.jpg)
7. 竹串でさして、にごった汁が出てきたらもう1分ほど焼きます。
8. しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、きざみニンニク、和風だしの素を入れます。
※オリジナルのレシピはすりおろしニンニクでした。
※オリジナルのレシピは酒を入れていましたが、切らしていたので今回は入れていません。
※オリジナルは和風だしでなく、味の素でした。
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagu5.jpg)
9. ゆでたパスタの上にのせて完成です。
![](https://kimamaniryokouki.com/wp-content/uploads/hanbagupasta.jpg)
お肉の感触がしっかりしていて、たべごたえのあるハンバーグでした。
われながらおいしくできました。
以上です。
レパートリーが非常にとぼしいこのめがねのために、何かいいレシピがあればぜひコメント欄に教えてください。
では、また~
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