トロントでサーバーをするのに必須、スマートサーブの始め方と内容

①　Registerから個人情報を登録します。

②　Individualを選びます。

③　個人情報を入力します。

④　アカウントを作ったら料金を払います。

料金は44.95ドル。ほぼ45ドルです。(2022年4月現在)

登録が終わったら勉強を始めましょう。

文章で説明を読んだり、ビデオを見たりします。

ビデオは英語以外の言語もあるのですが、残念ながら日本語はありません。(2019年4月時点)

しかし、字幕は出てくるので心配はいりません。

字幕を写真にとってあとで見返すこともできます。

さて、勉強方法ですが、ネットの情報を見ていると全部書き取って一日一章のペースで一週間かけたというものがありました。

てなわけで、私も最初そうしました。

そして、気づきました。
一生終わらんわ、これ！！

てなわけで、作戦変更です。

ひたすら説明文を写真で撮る作戦にかえました。

あの時はブログをしようなんて思っていなかったらから、写真すべて消してしまいました。

後悔…

ともあれ、写真を撮りながらばんばん前に進みます。

で、チャプターの最後に練習問題がありますので、それは正答率100%になるまで何度も解きます。

この練習問題、正解が出てこないので、間違えたところを予想して解答をかえ、100%を目指すしかありません。

ちなみに、選択問題です。

この練習問題に似た問題がファイナルは出題されるので、正答率100%になるまで何度もチャレンジしましょう。

復習用に写真を撮って残しておくことをおススメします。

私はこのやり方で2日で達成しました。

さて、どんなことを勉強するのかというと、お酒に関する法律であったり、体がアルコールを分解するまでの時間であったりを勉強します。

お酒に関する法律は、例えば次のようなことを勉強します。

・　責任の所在
お酒を提供して、お客さんが酔って暴れました。さて、責任を追及されるのはだれ？
①お客さん　②オーナー　③サーバー
　 答えは全員です！
なので、サーバーはアルコール提供を拒否する権限があります。

・　お酒を飲めるのは何歳から？
答えは19歳からです。
19歳未満の人にお酒を提供したらやっぱりサーバーも捕まります。
だから、若い人がきたらIDのチェックをしなければなりません。

・　スマートサーブをとれるのは何歳から？
答えは18歳です。

カナダは18歳から成人です。

サーバーとして仕事をするには必須の資格なので当然ですね。

成人が働けなかったら困るもん。

ほかにも、アルコールの分解時間についての計算式も学びます。

当然同じ量のアルコールを飲んでも、飲むスピードによって酔い方は変わってきます。

ペースの早い人には水などを出して、ペースを落とさせる必要があります。

また、どれくらいのペースでお客さんがお酒を飲んでいるのか知っている必要があります。

そのペースの早い普通をつかむための計算式ですね。

そういったことを学びます。

個人的に面白いなと思ったのは偽IDの見抜き方です。

運転免許証の特徴を勉強して、偽IDを見抜く方法を学びます。

中には、お兄さんお姉さんのIDをもって買いに来るふとどきものもいるらしいので、そういった人たちには要注意らしいです。

だから、カナダの運転免許証には身長が書いてあるのか！と納得しました笑

とまぁ、日本の運転免許試験のようによーく考えればわかる問題が多いので、そんなに心配する必要はないと思います。

そんなに難しい英語もなかったので。

intoxicate(酔っている)とかcarbohydrate(炭水化物)とかくらいかな。

というわけで、ちょーむずかしいものではなく、勉強したらちゃんとパスできる試験なので、チャレンジしてみてください。

レストランで働くには必須だからね。

そんなところかな

では、また～

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